(记者 赵晔娇)杭州凤凰山麓一带是南宋皇城故地,龙泉青瓷就在南宋到达顶峰,并大规模被皇家御用。经过千年历史沿革,龙泉青瓷入选陶瓷类唯一世界非物质文化遗产。在凤凰山路大资福庙前90号,记者看到,一座古色古香的庭院院门上方镶嵌着一块牌匾,行草书“青瓷庭院”四字正是用青瓷烧制而成。据悉,这是全国第一块由青瓷烧制的牌匾。在皇城旧地,古代青瓷与现代青瓷正在进行着时空对话。
记者了解到,青瓷的评判标准在于釉色和器形。这块青瓷牌匾釉面柔和、清润如玉,在造型上线条健畅、曲直有致。这是浙江省级工艺大师梅红玲结合名家书法题词尝试的创新。这位名家正是全程参与龙泉青瓷申遗的龙泉市文广新局副局长周晓峰,他也是中国书法家协会会员、龙泉市书法家协会主席。
将宣纸上的题字烧制成为立体字,就算是出身在青瓷世家的梅红玲也只能是摸着石头过河。
在剔除了泥饼中的杂质,保持住适当的干湿程度后,大师“下刀”了。“对着书法,我得先在泥饼上割出字,让它自然干燥收缩,再用800摄氏度的炉火素烧。”梅红玲说,这干燥收缩是最棘手,也是在制作技艺上区别于常规的环节。泥饼有15%的收缩率,若想要字饱满流畅,这得手艺+天意。不过,说起这具体的工艺,梅的表态是:“秘密”。
在多次上釉、12小时高温窑烧、1天冷却后,“青瓷庭院”四字得以成型,色泽莹润青翠。梅红玲说:“这是梅子青”。据悉,行家评价认为,梅子青是青瓷釉色与质地之美的顶峰。做工业出身的原浙江省委常委、副省长翟翕武的诗句“梅子流酸泛青时”说的正是这种釉色。
“青瓷匾额是第一次见到,青瓷烧‘字’就连文献资料里也没有记载。”周晓峰难掩兴奋。
这块匾额被悬挂在南宋皇城旧地也让周晓峰觉得,在文化价值上,得以与古代遥相辉映。
“青瓷生产可以追溯到三国两晋时期,发展于北宋,鼎盛于南宋。南宋时期,由于全国政治、经济中心南移,加之北方汝窑、定窑遭战争破坏,越窑、婺窑、瓯窑相继衰落,南宋统治者为解决财政困难,鼓励外贸,龙泉窑得以进入鼎盛阶段。”周晓峰说。
周晓峰告诉记者,由于极具典雅、端庄、古朴、青淳之特色,大批精美的龙泉日用瓷、摆设瓷被送入皇宫御用。“考古学家在龙泉溪口窑、大窑等地发现了很多青瓷碎片,薄胎厚釉,工艺精美程度无疑就是官窑,就连一块小碎片都能让人忍不住端详许久。此外,也有一批五爪龙、四爪龙图案的青瓷被发现,底部刻有‘官’字样。这些都能证明,龙泉青瓷为南宋王朝御用。”
历经800多年,现如今,龙泉青瓷再度回到了南宋皇城旧地,推开“青瓷庭院”的大门,里面陈列着不少工艺美术大师的青瓷作品:葫芦瓶、玉壶春瓶、凤耳瓶、荷叶盖罐、微世博碗……在赏瓷之余,论剑、品茶,中国传统文化之“大美”尽在心中。
当前,中国文化领域正在发生广泛而深刻的变革,推动文化大发展大繁荣,这也让梅红玲等一大批工艺美术大师满是憧憬,他们希望,走出龙泉,在杭州乃至更好的平台上,在世界范围内再现南宋龙泉青瓷之鼎盛。
正如历史地理学家陈桥驿教授所述,“一千多年以来,就是这个县份,以它品质优异的大量青瓷器,在世界各地为我们换回了巨额财富,赢得了莫大的荣誉”,“从中国东南沿海各港口起,循海道一直到印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿沿岸……无处没有龙泉青瓷的踪迹”。