南宋修内司官窑盏托残器
宋代时，“汝、官、哥、定、钧”五窑瓷器闻名于世，其中官窑瓷更因其私密性、非商品化生产等特点而愈显弥足珍贵。因此对广大藏家来说，了解如何辨识宋代官窑瓷现今存世品的真伪尤为关键。
所谓宋代官窑瓷，应是指北宋官窑和南宋官窑的统称。据研究，北宋官窑（也称汴京官窑）的窑址就是新近在河南汝州发现的张公巷窑遗址。该窑与烧造汝官窑的宝丰清凉寺窑相隔仅30多公里，同属汝州之地，年代也同在北宋，只是比汝窑晚一些，时在北宋晚期。历来有“汝官不分”之说，我以为，说的就是此两窑之瓷。
南宋官窑产生于北宋灭亡，皇室迁都杭州建立南宋小朝廷之后。南宋王朝在杭州先后修建了修内司窑和郊坛下窑，专为宫廷烧造官窑瓷。由于皇室南迁时，大批烧制汝瓷的艺人、窑工为避战祸，也跟着南迁，来到杭州和龙泉等地，大大地促进了南方瓷器的烧造。正因为有了这批汝瓷艺人的加入，我们在南宋官窑的烧造中，可看出汝窑和北宋官窑之间的某种传承关系。因此，可以说，南宋官窑的烧造，应是在继承了汝窑和北宋官窑瓷的某些工艺的基础上，并吸收了越窑和龙泉窑的某些工艺，运用本地的胎釉原料创烧而成的。所以，在南宋官窑器上，既可看到汝瓷工艺的影响，如造型端庄简朴、釉质浑厚的特点；又可看到越窑和龙泉窑工艺的某些制瓷特点，如薄胎厚釉、釉面莹沏、造型精巧等。通常说宋代五大名窑中的“官窑”，一般指的是北宋官窑和南宋官窑的合称。但北宋官窑烧造时间太短，存世品又太少，因此，这五大名窑中的“官窑”， 我以为主要应是指南宋官窑。
和汝窑瓷一样，官窑瓷也属青瓷类瓷。由于宋代官窑器专供宫廷使用，产品要求精益求精，不合格的产品就地砸碎，生产工艺秘不外传，又规定民间不得仿烧，因此，传世之品极为稀少。现存的极少数传世品几乎都是清宫流传下来的。现在，在杭州的杭州历史博物馆和杭州南宋官窑博物馆内完整器也绝无仅有，馆藏之品大都是由碎瓷拼接而成。因此，收藏官窑瓷先要了解这类瓷品的留存现状。当下市场所见，可以说几乎没有真品的可能。即便对某些拍卖公司的拍品，也要多一分谨慎小心。因此，在收藏宋代官窑瓷上，首先一定要克服侥幸的“捡漏”心理。