在上海陶瓷博览中心举办的“龙泉青瓷名家作品展”上，记者看到中国工艺美术大师徐朝兴制作的一只灰釉菱口碗，龙泉青瓷素以“雨过天青”的釉色闻名，怎么会是灰黄色？碗的内外密密麻麻雕满不同层次的斜纹，这么复杂的图案，只有机器能为之，可看上去又不像是机器所为，那是怎么刻的？徐朝兴大师向记者揭秘，灰釉来自古代青瓷的草木灰制法，古法失传已久，当代才得以恢复，而碗上面密密麻麻的刻印，都是他亲手刻出来———不，严格地说是“抖”出来的。“中国龙泉朝兴苑”是以大师名字命名的工作室。徐朝兴说：“朝兴苑是亏本的，但我用自己的作品来养活它，因为龙泉青瓷需要这么一个地方，国家给了我很多，我现在要给社会回报。”
徐朝兴工作极其投入，当年厂子在龙泉建了厂房和窑，徐朝兴除了指导生产，每晚还亲自检查窑火。就这样整日玩命工作，徐朝兴有一天晕倒在厂里，后脑勺着地，摔得不轻，休息了很长时间才恢复。1988年，徐朝兴被授予全国“五一”劳动奖章。
这位年已六旬的青瓷人说，龙泉地处偏僻，我们应该让青瓷这一传统的文化精华走出山区，走向大众。