中国陶瓷艺术大师潘汾淋喜塑蚂蚁，有“蚁王”之称，他的南粤佳果荔枝陶雕塑更可称绝。曾有朋友将一颗真荔枝放在潘大师的陶荔枝旁比对，无人能识出真假。
潘大师在韩国举办个人作品展时，韩国总统在参观完作品展后，认为展出的荔枝非人所能创作出来。他一直不敢相信这些摆在展厅中的荔枝，是一位中国广东石湾的人用陶泥烧成的。
最近，广州美术学院中国陶瓷艺术与科学研究中心特邀研究员王恩汉，将一件类同广东“南海一号”宋代沉船出水的影青瓷盘送给潘大师，请他在盘中雕塑几颗陶荔枝。王研究员的建议颇具新意，将古物、今物、大师、雕塑、制瓷、陶器都联系了起来，可称为当今的行为艺术、古今的对话。潘大师很兴奋，经数月努力，一件创意独特、融古今为一体的艺术孤品，从大师的窑炉烧制出来。潘大师将其命名为“南海一号荔枝”，盖因，他制作的荔枝是盛放在一件如“南海一号”沉船出水的宋景德镇湖田窑的影青盘中。为纪念广东水下文物考古工作者整体打捞“南海一号”沉船的考古壮举，大师将此件作品与“南海一号”古沉船联系起来，让人们每每看到这件作品，便会想到沉船出水有佳果的吉祥语意。
据王恩汉研究员介绍，由于宋代影青盘存有暗裂纹，当时细查也未发现，结果再经火烧，烧出两条翘纹，这是事先所未预料到的。但潘大师认为，这两道裂纹的出现虽是瑕疵，但从整体艺术效果上看，反而更好地衬托出了盘中三颗荔枝的艺术感，得巧妙的形态美。
潘大师“南海一号荔枝”作品中的三颗荔枝如真实荔枝一般，有超写实的视觉感受。荔枝色彩过渡自然，深浅变化有层次感，这在陶艺创作中是很难处理得好的，而潘大师却做到了。这件作品上还塑有两只蚂蚁，蚂蚁是潘大师的绝艺，蚂蚁细如发丝的腿脚，搞不好在高温下会被烧化，但潘大师的蚂蚁个个雕得生动活泼。最近，又有人称潘汾淋大师为“荔枝王”。