民国初期瓷器手工业的生产方式开始由制瓷作坊向瓷业公司转型，并由传统的手工生产转变为现代机械化生产。机制瓷器造型更加统一并且规范化，但也略显呆板，而且一般商品化日用粗瓷器则表现得更为明显。
民国瓷器的瓷胎有明显的现代瓷质感，白度和硬度较高。尤其描金工艺作为民国瓷的一大特色，通常在器口、壶嘴、瓶的双耳、瓷塑罗汉像、底款等处进行描金。
胎釉
与明清瓷器相比民国时期的瓷器胎质相对疏松，瓷釉与胎骨的结合也不够紧密，釉面上也常出现气泡或是脱釉现象。民国早期的瓷器有精粗之分，粗者胎釉结合部多泛黄，而晚清瓷器则多数没有这一特征。
纹式
民国瓷器使用化学彩料，因而多数色彩浮艳。日用粗瓷的绘画为省工力，也常偷工减料，多采用简笔画法。除机械炼泥、制坯、成型外，民国制瓷工艺的最大变化在于贴花纸的使用，同时也大大提高了瓷器的生产力。
民国瓷器的装饰手法以彩绘为主，内容丰富多彩，包括人物、花卉、山水、鸟兽、博古等图案，装饰图案也由山水、人物、花卉图案，转变为一面为绘画，一面为诗词文字装饰。但这一时期的画风和图案还未脱离清朝的绘画特点。 但是图案、内容还是带有比较明显的时代特征。民国瓷器的绘画一种是流行于清代的吉祥寓意纹样，同时还出现了一些宣传时事和政治主张的内容。
几年，民国瓷器的收藏正日渐升温，在各大拍卖会上的成交价格屡创新高，其文化价值和投资价值备受关注。
民国瓷包括名家艺术瓷、仿古瓷、总统瓷、民间嫁妆瓷等诸多品种，而名家艺术瓷则是被称为真正意义上的文人绘瓷。其中，以“珠山八友”为代表的大师们，把艺术创作的载体从宣纸转移到陶瓷上，将人文因素和创作个性引入工艺画瓷器中，留下了一批艺术个性极强的作品。
一些业内人士表示，收藏民国瓷首选名家作品，因为他们的作品代表了当时最高的瓷绘艺术标准。名家艺术瓷中的精品与清三代的官窑相比价格偏低，但其价格上仍有上涨空间。
随着艺术市场的日渐升温，民国瓷器的收藏也开始在发生慢慢的变化，收藏爱好者们对民国瓷器的认识也正在逐渐加深。除了“珠山八友”的一些热门作品之外，浅绛彩作品也逐渐受到了市场的关注。
浅绛彩作为文人瓷板绘画的开端，吸收了扬州画派、岭南画派的艺术家，而后“珠山八友”延续了文人瓷画的发展，所以浅绛彩瓷品的价格也开始上涨。现在，民国瓷开始回归到它的艺术性和学术性，以前买的只是名气，现在买的是艺术价值和文化价值。