广彩，即广州彩瓷，又称“广州织金彩瓷”，即利用各种颜色和金边在白瓷器上进行勾、描、填，产生金碧辉煌的效果，是广州独具特色的彩瓷品种。广彩出现于明末清初，至今有300多年历史，是著名的“外贸货”。当时，欧洲各国的王公贵族想要从陶瓷工艺闻名于世的中国订制瓷器，而广州是唯一的通商口岸，并且有一班能工巧匠，所以王公贵族们把订单、设计图案送到广州，再由广州本地的工匠为他们制作工艺陶瓷和日用陶瓷，因此不少广彩的图案都有“洋气”。
据悉，这个阶段制作的广彩多流存在欧洲国家的王宫和博物馆中，只有小部分出现在国际拍卖会上。而国内的清代广彩存量不大，且少有精品，大部分存在部分博物馆和收藏家手中，广州的几大博物馆、文物总店均有收藏。