戗金五色花瓷，这种由元代最高军事机构秘密烧造的皇家御用瓷器，几百年来因为在官方视野中出现极少，一直没有得到足够认识。中华历史文物保护委员会副主任、昆明著名收藏家、文物鉴赏家赵根山先生在国外工作期间，重金回购了30余件戗金五色花瓷。经过他的系统研究，推翻了多个关于元代瓷器特别是戗金五色花瓷的错误认识，并让这种国宝级的瓷器走进了国内文物和收藏界专家的视野。
秘密烧制
专供皇室使用
今年61岁的赵根山先生出生在中医世家，是中华历史文物保护委员会副主任、鉴定委员会委员、中国收藏家协会民族艺术品委员会常务理事。从青年时代起，赵根山就非常喜欢古玩字画，涉足收藏领域已有30余年的时间。
在中国画研习中，他曾得到现代国画大师陆俨少老师指点，在古陶瓷研习、收藏上得到著名瓷学专家张浦生先生的教诲;在唐、宋、元古陶瓷鉴赏方面，他曾师从故宫博物院陶瓷研究室主任、著名专家李辉炳先生和江西省考古研究所研究员余家栋老师。
“喜欢瓷器，是从我小时候看家里那些装药材的瓶瓶罐罐开始的，因为出生在中医世家，我家中有不少有年头的青花瓷器。有民国年间的，也有清代中晚期的。”日前，在云南滇宝艺术交流中心举办的云南风水宝物展示交流大厅内，赵根山借用朋友的一方“宝地”，跟记者聊起了数十年来收藏瓷器的经历。
青年时代，赵根山就对书法绘画、古玩收藏和古陶瓷产生了浓厚的兴趣。“最开始就是为了陶冶情操，后来才进入专题研究阶段。”他所说的专题研究，主要指的就是在陶瓷特别是元代瓷器领域。而让赵根山在文物鉴赏、保护和收藏方面树立起自己权威地位的，就是在元代枢府瓷戗金五色花瓷器方面的开创性贡献。
“戗金”又名镂金、贴金。它是从漆器制作工艺移植过来，用针或锋利的刀锋在烧制好的瓷胎上镂划出花纹，再在花纹线条上加彩贴金，之后再经过一次低温烧造而成。“一种瓷器上有三种以上颜色，就可以称之为五色花瓷。”赵根山说，在古代，五色花瓷只有皇家贵族才能使用。在社会等级制度森严的元代尤其如此。《元史》曾记载：戗金瓷与“釉有三色”的瓷器，民间不得仿制使用，“冒之者罚”。
赵根山说，五色花瓷在当时主要是皇室的陈设器物，同时在一些重要的活动场所作为礼器或者是祭器出现。而且，古人认为，每种颜色与天地四方有一定的指代关系，例如黄色代表地，青色代表天等。加上元朝社会“国俗尚白，以白为吉”，当时的枢府官窑烧造了大量卵白釉的戗金五色花瓷。
而“枢府”又是一个什么样的机构呢?“枢府就是元代主管军事要务的官方机构枢密院。”他说，《元史》记载：“枢密院，秩从一品，掌天下兵甲机密之务。凡宫禁宿卫、边庭军翼、征讨戍守、简阅差遣、举功转官、节制调度，无不由之。”
他说，在中国历朝历代，都有由中央政府设置烧造瓷器的官方机构，也有由这些机构控制的，专门烧造皇家御用瓷器的官窑。很多瓷器在古代实际上是官民共用的，烧制的精品瓷器专供皇家使用，一般的产品则由民间使用。而元代枢府款戗金五色花瓷，是由当时的枢密院在官窑中秘密烧制的专供皇室使用的御用瓷器。