瓷箫，是德化瓷中特艺珍品之一，早在明代就著称于世。
德化瓷洞箫瓷质洁净如凝脂，造型美观，式样典雅，音质远远胜过竹制箫笛，且不因气候、湿度变化而引起声调变异。既是理想的乐器，又是供陈设、欣赏的艺术品。北京故宫博物院、日本箱根神社等均珍藏有明代瓷洞箫。清初陆廷灿《南村随笔》云：“德化瓷箫，色莹白，式亦精好，但累百枝无一二合调者，合则声凄朗，远出竹上，不意云梦柯亭之外，有此异种。”
在德化还有“瓷箫吹奏，东边来龙西边来凤，南边鱼虾跳跃，北边百鸟来仪。一吹风调雨顺，二吹五谷丰登，三吹万民康乐，四吹天下太平”这样的传说。