钟宜彬生于陶瓷世家，是共和国家的同龄人。他自幼爱好绘画，1965年，他就读景德镇陶瓷中专，对瓷器从矿石到成瓷各工序等基础知识都有充分的了解和系统的学习。1971年，钟宜彬进入以生产颜色釉瓷著称的建国瓷厂。一直以来，人们将建国瓷厂称为“红色官窑”，国家领导人的出访常以该厂的“三阳开泰”花瓶作为国礼赠送给外国政要。当时厂里高温颜色釉瓷的研发、生产能工巧匠几乎都集中在二车间，“入窑一色，出窑万彩”的神奇引起钟宜彬对颜色釉的钟爱。在建国瓷厂得天独厚的学习环境中，钟宜彬以他的扎实基础和勤奋好学，全身心地学习、揣摩，反复地实践和总结，日复一日，乐此不疲地把心用在创新釉下雕刻、釉上堆雕的花面上。由于工作出色，他被提拨为二车间的主任。他脱产不脱艺，与车间里的名师高手深入钻研切磋，因而对高温颜色釉工艺技术和秘技有了全盘的吸收和掌握。他不满足于颜色釉窑变的平面装饰，又开始钻研在颜色釉上堆雕装饰这一难度极高的特艺绝活。钟宜彬以他特有的优势和悟性，很快创制出了作品，并为厂里的陶瓷颜色釉瓷获得国家质量银奖立下了汗马功劳，1985年，钟宜彬被任命为副厂长。
1996年，厂里因改制解体，钟宜彬由于健康原因内退离岗，对于一个身怀绝技的匠师来说，摆脱了行政职务，有时间和精力专攻高温釉特艺瓷，未必是坏事。他于是心无旁骛地与妻子一道研制创作具有建国瓷厂特色的陶瓷颜色釉堆雕特艺瓷。
颜色釉堆雕特艺瓷最早出现在在宋代，传世精品“龙泉釉雕刻瓷”在霁兰釉的梅瓶上堆雕白龙。元、明、清也代有传承，但从清末到解放初几乎是空白。直到上世纪50年代，建国瓷厂承担了对颜色釉堆雕特艺瓷的继承与开发任务，厂里集中技艺人员与市陶瓷研究机构合力攻关，把颜色釉堆雕装饰技艺推向了新高，因为专业人才的稀少和制作的费时费工，仅限于制作国家高档礼品瓷。因而现在市场上能见到的手工颜色釉堆雕特艺瓷作品稀少。
如今，由钟宜彬开发的颜色釉堆雕特艺瓷，釉色温润如凝脂，晶莹剔透似天成，珠圆玉润，华贵高雅，独具一格。作品以天青、豆青、玉青、粉青、霁兰、象牙黄颜色釉为底釉，再以白釉堆雕出富有立体感的梅兰菊竹或花卉翎毛，题材虚实结合，曲张协调，既有中国画的水墨韵致，又有集多种工艺技法为一体的装饰效果，达到器形，堆雕与颜色釉三者的完美结合，可谓“独步瓷苑无双活，笑傲春风又一枝”。
这使独家产品富有文化品位和收藏价值，钟宜彬对每件作品都按孤品的要求来创作：不同的器形、不同的颜色、不同的花面、不同的布局，甚至题款也展现独一无二的不同个性。他对每件作品都赋以艺术的主题和立意，随类赋形，因形作画，画随形走，器形的创意、雕画的构思，色釉与白釉的配比，烧成工艺要求和窑位的选定，都力求尽善尽美。因而他的艺术功底和技术奥秘，教人可望而不可及，作品可遇而不可求，不仅国内藏家喜好，而且远销欧美、日本、东南亚等国家和港澳台地区，1989年他带去自己创作的颜色釉瓷作品和建国瓷厂的精品瓷器在日本大版国际商品博览会上瞬间被藏家抢购一空。
