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广东现代陶瓷——日用陶瓷






[日期:2012-05-24] 来源:《中国陶瓷·广东陶瓷》   作者:张衡 [字体: ]

    广东虽以美术陈设陶瓷著名,但大量的还是日用陶瓷。五十年代日用陶瓷以生产单件产品为主,多为手工彩绘和色釉装饰。六十年代初,高陂、枫溪开始设计和生产成套日用细瓷。七十年代,新区突起,除枫溪、高陂、饶平外,湛江、清远也以生产成套日用细瓷盛名。

    广东成套日用瓷主要有茶具、咖啡具和餐具。造型设计大方构思新颖、比例匀称、实用美观。

具有地方特色的《工夫茶具》是广东汕头、梅县和福建漳州一带人们流行饮用浓茶的小茶具(图156)。所用器具、茶叶和冲泡工夫十分考究,故称工夫茶。瓷制茶杯大小如半个乒乓球,有冬用直口夏用反口之分,胎薄质白如玉铃,故叫白玉铃杯。茶壶、茶池常用陶质紫砂为胎,造型多样。茶壶容量有一、二、三、四杯之别,有些地方用瓷制盖瓯泡茶也甚实用。其即冲即饮的煮泡方法独具一格,如民间流传的关公巡城,韩信点兵高冲低斟冲茶法,保持茶的热、色、味,有独特之处。



图156.工夫茶具 现代 茶池高8.5cm 茶壶高5.5cm 茶杯高2.5cm 广东省潮安陶瓷工业公司陈列室

    广东陶瓷器皿装饰有画、印、刷、堆、刻、划、喷、贴和腐蚀等等工艺,分釉上、釉下等类。釉上装饰目前大量使用平印、丝印或丝平结合的贴花纸。釉下装饰除高陂、饶平的青花外,还有五彩和色土堆彩。五彩集中于高陂、枫溪和饶平等区。高陂釉下五彩常用钩墨混水的方法,其贴花工艺,用色比较浓烈。枫溪釉下五彩色淡柔和,雅洁清新。吴为明设计的《孔雀壁挂》、《白云咖啡具》、《雀屏餐具》等产品继承中国图案传统,加以发展应用。因此,既有民族风格又有时代气息,其纹样工整,节奏感强,常用边花装饰,用色调子明确,以淡蓝、淡绿衬底,更托出洁白的瓷质。

    广东色土装饰应用渐广。目前,器皿的色土应用虽还在发展改进中,但已有显著效果。高陂白泥堆竹,施以青釉,若隐若现,分外悦目;枫溪色土堆彩,具有汕头抽纱花纹素淡凸起的优点;台山色土浓丽,有剪纸艺术的特色。

    总之,广东陶瓷艺术继承中国陶瓷艺术传统,吸收各方面有益的营养,有所发展,有所提高,是中国陶瓷艺术重要的组成部分。

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