拉坯是陶瓷制作的重要技法之一，历史可追溯到一万多年前。陶轮和拉坯技术的应用让陶器制作不再局限于单一盘筑，而是可以尝试快速成型，并在新美学方面获得更大的自由，这是粘土制作器皿方式的一场革命。
而对拉坯制成器皿进行修整的技术则被称为利坯，或修坯、旋坯，目的是让坯体内外光洁、形体连贯、规整一致，是确定器型的关键环节。利坯器物的精准、美观与工具器械不无关系，如利坯刀具、陶车利头等。
“利头”的前生今世
百转雕舆轮——宋代景德镇窑制瓷工具利头特展
展览时间：2021.3.7-2021.4.6
展览地点：景德镇三宝国际陶艺村 青白瓷专业委员会
主要看点：景德镇出土、存世北宋修坯利头及陶车配件
千万人研究宋代青白瓷也还是留有许多空白。而去了解、剖析那些空白你会对现有工艺、技法有新的认识。
利头，简言之，宋代的修坯“套筒”
利头的大小及适合度直接影响到利坯好坏和功效，故过去利坯学徒入门两件事，一是磨制各种规格利坯刀具，二是根据坯体大小和形状来修整利头。
景德镇宋代窑址所发现的制瓷修坯工具利头（有学者称之“利根”或“利腰”），喇叭形，过去被视作装烧工艺中的“垫柱”或“支烧具”。
近年来，通过进一步考察、研究，专家和学者们重新探讨了其功用问题，得出了与传统不同的观点：利头应为传统利坯工艺中的利坯工具。此次展陈利头33件，并以数十件荡箍、轴顶帽和拨动器等陶车附件为辅助展览。与现代石膏修坯套筒不同，宋代利头均为瓷质，而这也大概是造成“误会”的原因之一。
北宋嘉祐八年瓷质喇叭形利头
已整理出的利头上多数记有窑工姓名、纪年等信息，可以推测该器物是窑场内重要的常用工具。且窑坊工具与制瓷技术之间是有着普遍联系性的。可见，利头不仅是窑厂作坊内制瓷者的工具，更是宋代窑业制瓷工艺技术的重要反映物之一。
陶车构造
北宋宣和四年瓷质束腰形利头
陶车配件：拨动器
陶车配件：轴顶帽（云市窑）
北宋 陶车配件：荡箍
文献中最早对景德镇利坯工序的记载，是北宋彭汝砺《答赵温甫见谢茶瓯韵》：“我昔曾涉昌江滨，故人指我观陶钧。庞眉老匠矜捷手，为我百转雕舆轮…”。所描绘的便是陶工在陶车上利坯修整的场景。
宋戊寅年喇叭形利头（左），崇宁二年喇叭形利头（右）
南宋蒋祁在《陶记》中写道：“陶工、匣工、土工之有其局；利坯、车坯、釉坯之有其法；印花，画花、雕花之有其技，秩然规制，名不相紊。”一件残损利头外壁上刻有“宁十四利坯家事”的铭文，内容证实了该喇叭形工具是为利坯之用的。
北宋瓷质喇叭形利头 刻文：宁十四利坯家事
宋以后，对制瓷过程描述和记载的文献逐渐丰富，如明代宋应星《天工开物·陶埏》与清代蓝浦《景德镇陶录》，都详尽地描述并解释了制瓷过程和工具用途、称谓，为我们了解陶瓷历史提供了宝贵的参考史料。
《天工开物》里描绘的造瓶
陶瓷发展背后的推动力是材料和烧成，同时也离不开工具的革新，而工具的革新一定是陶瓷产业工人智慧的结晶 ，我们不应该忘记推动陶瓷发展背后的人和事。
一个看似不起眼的利头还原了宋代利坯过程，以小见大、生动形象地再现了隐藏在陶瓷背后的历史与文化，有着重要的传承意义。
宋 治平年、戊戌年喇叭形利头