低温色釉—般指在釉胎或石胎上施上以铅为助熔剂加入各种着色剂的釉料，在红炉内以相当于低温粉，古彩温度烧成的色釉品种。就化学组成而言，它们都属于Pbo一SiO2二元系统，由于Pbo—Si02二元系统的熔点特别低，因此视加入着色剂的种类及份量能在700—900℃的低火度下形成千系列光泽度很高的有色铅玻璃，有时利用一种色釉覆盖在整个石胎或釉胎上形成单色的低温色釉瓷，有时利用二种或三种以上的低温色釉同时装饰在一个瓷器上，形成绚丽多彩，花色繁多的低温色釉品种。
景德镇低温色釉自明初正式成批生产以来，品种日渐增多，按其色调不同大致可以分为如下几大类霉红釉系统，如胭脂红、矾红、荔枝红、辣椒红等；绿釉系统，如浇绿、哥绿、苹果绿，鹦哥绿、湖绿、瓜皮绿，翡翠，鱼子绿、金星绿等；黄釉系统如浇黄、正黄、鸡油黄、淡黄、金星黄等，蓝釉系统，如深蓝、淡天蓝等，黑釉系统如乌金等。
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