海南岛的黎族人将木材分为两类：有心与无心。有心的叫格木，无心的叫杂木。木材的心材部分称之为“格”，边材则称之为“漫”。黎族人将黄花梨也分为两种：
第一.油格──主要是指产自于西部颜色较深、比重大而油性强的黄花梨心材部分；
第二.糠格──主要是指产自于东部、东北部浅色的油性稍差的黄花梨的心材部分。
目前西部油性强的黄花梨价格略高于东部油性稍差的黄花梨，东部的黄花梨由于明清时期的过度采伐几近绝迹。
黄花梨鉴别要点：
黄花梨切面除纯正的底色—金黄色外，深揭色的条纹呈钟型分布，可爱的猫眼十分明显。
纹理与颜色：行话一般讲黄花梨是“红木的（即酸枝木）纹理，花梨的底色”。酸枝木（主要是黑、红酸枝）的条纹一般较深且宽窄不一，花梨的底色为黄、红褐色，但没有特别明显的条纹。打磨后的黄花梨在自然光或灯光直射下，始终掩饰不住自己琥珀似的、迷人耀眼的金质。有时纹理似乎为微微晃动的水波，给人以入目三分的感觉。
黄花梨切面浅褐红色与浅黄色相拥，散生活节所致渦纹也是黄花梨的明显特征。
生长于海南海口公园的黄花梨，树龄约50年左右。黄花梨一般分叉较低，树龄越小，产生”鬼脸纹“、扭曲纹的可能性就越大。
树干表面深色者为隆起的大树疤，这是黄花梨细密的螺旋纹产生的主要原因。小的结疤可能会产生小的”鬼脸纹“或渦纹。
比重及手感：用手掂应比较有分量不至于发飘：手感应温润如玉，真正的黄花梨成品不会有戗茬或阻手的感觉。海南岛东部的黄花梨除了颜色浅外，分量也稍轻一点，油性稍差；而西部的黄花梨则油性很重，油质感经几百年也不会减弱。
黄花梨刨花，真正的海南产黄花梨刨花燃烧时烟为黑色，灰烬为白色。在海南岛苗黎聚居的深山，黄花梨为包治百病的神药。
黄花梨种籽
气味：新锯开的黄花梨材料有一股浓烈的辛香味，但时间久了，特别是老家具，其气味则转成微香。与越南黄花梨的酸香味不同。