中州河南是中华民族发祥地之一，远在五六千年前的新石器时代就产生了仰韶文化，其特点是具有彩绘纹饰的细泥陶器，一般称为“彩陶”。历经发展，烧造了白陶、釉陶、三彩釉陶(俗称“唐三彩")，最精彩的是原始青瓷。在宋代五大名窑中，河南有其三——汝窑、官窑和钧窑。
新中国成立以来，考古工作者在河南省发现唐宋以来的造瓷窑址300余区。仅禹州26乡镇，即有窑址27区，计147处，而以神垕镇为中心。
钧窑自唐至今，历代烧造不绝。它的产品和造瓷技术广泛地传到邻县、黄河流域以及东北、西北等地区，形成了钧窑体系。它的釉色以天青为主，其色重蓝者，世称天蓝，又有葱翠青、梅子青、米色、月白等色，绚丽多彩。由于釉料含有铜质，经煅炼而成红斑或玫瑰紫色，世称窑变，色泽灿烂，尽态极妍，富有“夕阳紫翠忽成岚”诗意。又因调和配釉，不用乳研，经火而现若离若合的神态，纹片呈现菟丝子纹或如蚯蚓走泥之痕。钧窑于钧釉器之外，还烧造三彩釉、宋加彩、印花和磁州窑系之瓷，不拘一格。佛山的广钧，远销南洋一带，宜兴的宜钧驰名中外，虽以沙泥为胎，但其工艺都受钧瓷的影响。钧窑实不愧是众窑中的一颗明珠，一朵奇葩异卉，在中国陶瓷史上实占有崇高的地位。
苗锡锦同志祖籍禹县，在地方工作40余年，对于乡邦名产的钧瓷，很有研究，应政府之聘，主编《钧瓷志》。曾约集同仁，遍览县境窑址，调查古今造瓷情况，采集标本和生产工具。凡有关瓷器工艺的资料，如残器碎片，以至窑神庙的断碣残碑，无不搜求、传拓，还走访老艺人，方编成《钧瓷志》一书，分为10章，计20万言。凡禹县烧造钧瓷的地理环境和历史背景，历史沿革，窑区分布，制作工艺，美术及其传播，钧瓷的品种、特点，以及国内各地钧瓷的发现和国内外的著名藏品、人物、文献、掌故等，无不详载。此外，还叙述了新中国建国以来钧瓷就地取材及继承和发展的情况。这部专业志是禹州志文物篇和产业志的一个重要组成部分，也是河南省志中经济志陶瓷工业篇的珍贵材料，为“四化”建设提供了可靠的信息依据。清代爱国政治家林则徐称赞《道光大定府志》说“如导行之有津梁，制器之有模范”，今《钧瓷志》亦有类似的功用。余素研究史志，又酷好古瓷，喜此书撰成，因题数语，以代祝词。
傅振伦 序于中国历史博物馆 1986年6月