枫树湾青瓷窑址位于慈溪市观海卫镇里杜湖西岸的窑头山东麓，南面靠近栗子山青瓷窑址。1982年文物普查中发现，1986年8月慈溪县人民政府将其公布为第三批文物保护单位。
该窑址由唐、北宋的五处窑址连成一片，面积约6，160平方米，其中唐代窑址3处，北宋窑址2处。这5处窑址均分布在湖岸，局部被湖水所淹，遭到不同程度的破坏。
唐代制品以坦腹浅圈足碗为大宗，还有瓜棱壶、胆囊壶、翻沿深腹罐、钵、玉璧底碗等;釉色以青黄居多，也有青灰等色;器表以素面为主，少数刻划有荷花等图案，有的罐耳上印"上"、"文"、"太"等字款;少量器物用匣钵装烧，器形规整，釉色滋润，光泽感强。北宋时期的制品以大小各异的喇叭口圈足壶为大宗，有少量碗、瓶、盘、高足杯、灯盏、盏托等器物;釉色灰暗，以青灰居多，还有青黄等色，有些器物不同部位釉色不一，并出现剥落现象;装饰以刻划花为主，常见的花纹有牡丹花、菊花等，除此之外，还采用印花技术，主要装饰在壶耳部;窑具主要有垫座和间隔具，未见匣钵，产品为明火装烧。
窑址所在地--里杜湖，原为古代泻湖，1973年改建成为慈溪最大的饮用水水库。湖的南部有唐代大书法家虞世南故居定水寺遗址和南宋太师越国公袁韶墓，是一处集人文底蕴和自然风光为一体的旅游胜地。