在今河南省鲁山县，故名鲁山窑。始烧于唐代，经五代、两宋而终于元。主要烧制花釉瓷、白瓷和三彩器等。产品有拍豉、瓶、壶、碟、炉、钵、枕、碗、盘等。该窑产品特征是：胎质较粗，胎色浅灰褐；釉色有黑釉、白釉和三彩釉等。唐代花瓷釉色黑褐，上饰以月白或灰白彩斑，有的象一朵白云，有的象一片树叶，有的象一簇浪花，自然生动、写意成趣，即有名的鲁山花瓷。
北宋至金时窑场扩大，产品更加丰富。装饰上除直线纹曲线纹外，也有划花、印花纹等。到元代还烧制白地黑褐彩器和红绿彩碗等。唐、宋、元的器物均具有它本朝代的工艺特征风格。