中国陶瓷艺术大师陈文增称扩大生产规模迫在眉睫
“定州花瓷瓯，颜色天下白。”作为生于唐、盛于宋，且与汝、钧、官、哥并称为传统“五大名窑”的定窑，其烟火一经从河北曲阳烧起，就曾令南北瓷窑争相仿效，形成了以“白花美”风格行世的定瓷窑系。然而，定瓷的风采却于元末以后便烟消云散，曲阳窑址更沉寂为黄土一抔，纵有断瓷残片时露峥嵘，也无人细问来历。
直到八百年后的今天，中国工艺美术大师陈文增与他的几位“定友”，历经三十年的研究和实验，才使这素净高雅的历史名瓷重展风华。他成功地研制出定瓷特有的刻花刀具(单线刀、双线刀、组线刀)，总结出了“刀行形外，以线托形”的经典刻花理论。有人称他为“名窑恢复时期定窑复兴之父”，也有人赞他为“九万里风斯下，八百年贤者生”。陈文增之于定窑的意义，可见一斑。
让熄灭了八百年的炉火复燃
说陈文增是躺在有着近千年历史的定窑瓷片堆上出生的，并不算夸张。“定窑遗址就在我的家乡曲阳龙泉镇，范围非常大，目前挖出来的瓷片堆有13堆，最大的一堆长200米，高20米，宽80米。那遗址范围内，我家的四间石头房子至今仍保留着。”带着浓重的河北口音，陈文增兴致勃勃地为记者描述着。
而少年时期的他对定窑的认识，仅止于每天翻拣一些形状花纹漂亮的瓷片，用于跳房子。那些带着龙纹、凤纹、牡丹纹的瓷片，常常被他装在裤兜里，晚上睡觉前把裤子往椅子上一搭，哗啦甩了出来落了一地，惹得大人老骂他又把好好的裤兜给割破了。
早期，陈文增倒是对书法和绘画有着相当浓厚而自觉的兴趣。叔叔是十里八乡都知名的秀才，字写得很好，“文革”期间，叔叔在乡里的墙上写过很多毛主席语录，每次陈文增都像落地生根一样定定地看着；叔叔后来又送了他一本柳公权的《玄秘塔碑》，他就更着迷地练习着。
因为这一手好字，陈文增才真正跟定瓷结下了缘分。1978年，他以写字工身份被招进了河北省工艺美术定瓷厂，尽管当时在周总理的关怀下，定窑恢复工作已开始启动，但工厂生产的主要还是日常用瓷，工艺也是由一般的陶瓷厂引进的。 陈文增的工作就是在茶壶茶杯上写几个字，譬如“某某机关专用”等。
虽然就是几个字，但陈文增还是让人刮目相看。1979年春，他被调进了定瓷实验组，负责造型工艺设计方面的复原工作。在这个班子里，他和先到岗的蔺占献、和焕等，正式肩负起接续定窑“炉火”的使命，而八百年前的先人们并没有给他们留下任何工艺记载和技术资料，这炉火犹如“天火”，该如何生起？
“我们的脑海里一片空白，连定瓷跟日用陶瓷有什么区别都弄不清楚。”于是陈文增又回到了生他养他的曲阳，捡来各种花纹的定瓷瓷片，与厂里生产的瓷器一对照，就发现了定瓷的颜色尽管也是白色，却不是今天普通瓷器的纯白，而是白中泛黄，或是白中发青；在装饰手法上，也跟今天普通瓷器不同，主要有刻花、印花和剔花三种。
于是，他们在日用陶瓷釉料的基础上，踏遍定窑附近的山山水水，寻找不同的釉料成分添加进去，烧出瓷片，和古定窑瓷片一起送到唐山化验，记录下成分数据，一次次失败，一步步向古定窑的配方逼近，基本是到了1996年，才真正实现了釉料的复原。此时离周总理的批示，已近三十年。
“陈氏三把刀具”享誉工美界
在破解定窑的装饰手法上，书法又一次帮了陈文增的大忙。
进入实验组后，陈文增主攻了很长时间的刻花。当时刻花是在单刀机轮压制的盘子上用木刻刀刻花，凡是莲花瓣和波浪纹，常常是刻一刀复一刀，与古瓷相比大相径庭，陈文增百思不得其解。
“因为我爱好书法，每天都会写字。一次看到毛笔尖由于叉头出现一轻一重双线条时，我恍然大悟，原来是这个道理！我随即找来铁丝、锤头，自制了单线刀、双线刀、组线刀，经过打磨，一试即成功。任是定窑装饰中的龙纹、凤纹、鱼纹、莲纹等，皆能用三把刀有效地刻画出来，全面用于定瓷刻画花的所有题材。”譬如用这些刀具来做定瓷手刻莲花、莲瓣，其中一边是双线纹，任使左右弯转，上下飘逸，双线纹都可以随形就势，忽宽忽窄又并行不移。而以前的“刻一刀、复一刀”则难以达到这种精准度。因此，陈文增总结出了“刀行形外，以线托形”的经典刻花理论：即定瓷刻花是用刻刀围绕形象，以线条为笔墨去表现，刻刀在所表现形象的外轮廓运动，深边是所表现形象的边沿，浅边与器壁融合。1988年，他的《定瓷刻花》文章一经发表后，即引起了强烈反响，自此单线刀、双线刀、组线刀被称为“陈氏三把刀具”。
后来，陈文增又将定瓷与他所热爱的诗词、书法更自觉地“联姻”起来，创立了“瓷、诗、书三联艺术”：一是在瓷品上题刻诗句，“三位一体”；一是以陶瓷作品为主题创作一首诗，并以笔墨书写于宣纸上，是瓷品加卷轴的三联艺术。这一艺术上的多元贯通让他入载“大世界吉尼斯之最”，作品“瓷、诗、书”三联艺术玉柱瓶也获得了国家知识产权局中国专利20年成果展特别金奖。
对话陈文增：
定瓷之美 美在手工味
广州日报：与其他四大传统名窑相比，定窑的特点在哪？您认为拉坯等工艺上有什么特别之处？烧制温度要怎样把握？
陈文增：传统“五大名窑”中唯定窑是白瓷，器壁有装饰，比如刻花、印花等。如果从拉坯工艺上讲，定窑拉坯器壁做得比较薄，利坯时稍事旋削即可。印花工艺则需先制陶范备用，待按同等规格拉坯后，再拍印，整个过程很紧密考究。关于定窑烧制温度，宋代烧成约1260℃左右，有时可达到1280℃，这已经很高了。当年定窑窑场林立，其中有支专门看火的队伍。即通过炉膛中火的颜色辨别温度，俗称“窑眼”。这是很有道理的，准确度也很高。