——白釉，有玻璃质感的透明釉，釉色光莹洁白，肥润如脂，有甜腻之感，故称“甜白釉”。
——茄紫 ，低温釉颜色，色似茄子皮，沉着古朴，有单色釉和雕暗花罩釉的装饰。
——其他品种：（1）乌金釉，景德镇的乌金釉釉面，乌黑晶莹透亮，能照出人影。传统的乌金釉主要采用景德镇市郊区出产的乌金土配制(一种含铁量约百分之三十的黑色黏土)。（2）稀土釉，稀土釉是指应用稀土元素为主要呈色元素的一系列颜色釉，创始于20世纪80年代，其中较有影响的有彩虹釉、变色釉、镨黄釉等。
——传统的铁结晶釉，以铁为主要析晶元素的一系列结晶釉的总称。名品有茶叶末、天目釉、雨点釉、铁锈花等。以黑、褐、黄色为主，晶型较小。茶叶末釉即著名的厂官釉。其典型特征为釉面呈失透状，在墨绿色的底层上闪烁黄色星点，似佳茗细末而得名，古朴幽雅。此釉由于在烧造过程中的差异，釉色产生浅深、黄黑等微妙变化，因色调不同而被名之为鳝鱼黄、蟹壳青、蛇皮绿、黄斑点等。
——青花，为最古老的以钴为色料的釉下彩绘。产自景德镇的元青花最为著名，给景德镇带来极大的声誉。建国瓷厂青花以传统青花料分水技艺取胜，及用老窑口烧制，发色明丽，古朴雅致，韵味天成。
——釉里红，也是古老的以铜红料为色料的釉下彩绘。釉里红由于是明王朝的崇尚之色，在洪武年间的烧造水平达到了极致。建国瓷厂釉里红在新的时代依然保持其古雅、质朴之韵。在色标范围内，呈现出多色阶齐现的水平，宛如青花料分五色的特征，这是釉里红艺术发展到极致的结果。
——青花釉里红,是将青花与釉里红这两种釉下彩同时绘于坯胎上，入窑烧成。这两种色料在入窑烧成时，同时呈色，这在封建时代是极为困难和稀少的。建国瓷厂这个品种则是正品大量出现，呈色更加美好。
釉里红与青花同为釉下彩，坯胎上画彩，然后罩白釉入窑烧成。颜色釉是在坯胎上直接罩色釉入窑烧成。由此可见两者的区别。
这些名品继承与恢复的过程，是每一个品种艺术品味极大提升的过程和名品出现机率增大的过程。
从艺术品味提升方面来说：
比如名贵单色釉内发窑变豇豆红系例，从红色与绿苔的色彩来看，其鲜活程度方面是大为提高。从其绿苔色与红色的交汇处的晕散状态也是更加自然生动。因此，此时代豇豆红名品的艺术效果，是极为高雅的，是远远超过清代官窑出产豇豆红名品。
如青花产品，其古朴清雅之韵味，超过历史上著名元青花、永宣青花的发色水平，其分水技艺传承与发展进入到料分五色的新阶段。其时建国瓷厂柴窑于大热天开窑时，工人们目视出窑的青花品，直说有吃冷饮的感觉。说明建国瓷厂的青花艺术品对人感觉冲击力是非常之大的。显示了建国瓷厂青花艺术的魅力。
这说明建国瓷厂青花艺术进入中国文化宁静、沉静的堂奥，而让欣赏者直入古雅平和之核心境界，生发出青花艺术的新情韵，创造了又一个青花艺术的新高峰。建国瓷厂为古老青花艺术的发展，做出了里程碑式的贡献。
从名品出现的机率来说：
始创乾隆年的三阳开泰与郎红等名品，在其时要烧制一件成功的名品是异常艰难的。是人意不可刻意追求的天成之品，故而是极其难得的珍贵之品。景德镇史载：百窑千窑难出一件。有民谚道“若要穷,烧郎红”。由此可见这些名品在清代的珍贵程度和烧成的难度。
建国瓷厂由于工艺水平的不断提高，相对以前，都能烧制出一定数量的正品，仍至大件名品都能烧成，而且呈色更加美好。就是单色釉内发窑变极品，随着建国瓷厂在工艺方面的不断进步，出现的机率也在不断提高。如豇豆红等名品就不断出现。还首次出现过极其珍贵的均红雪花窑变孤品，她的问世，被视为祥瑞之物、大吉圣品，即刻去向不明，再也没有现身。
传统颜色釉的全面恢复与整体艺术效果的提高，体现了社会主义计划体制下集中力量办大事的优势。这说明计划体制既有弊端也有优势。一分为二哲学观点的正确性在此事上得到证明。
景德镇颜色釉艺术在继承与创新方面成果，使得景德镇颜色釉艺术大发异彩。从这些名品的命名中，我们可看出匠师们深厚的文化底蕴。
二、红色官窑颜色釉艺术的创新成果极为丰富
红色官窑颜色釉艺术的创新成果，使得景德镇颜色釉艺术更加绚烂多彩，尉为大观。
——钛花釉，是20世纪50年代景德镇创烧的一种新花釉。以钛元素为主要呈色元素，配制成易熔的花釉。操作时用钧红釉作底釉，在底釉上稀疏地淋钛花釉，经高温烧造后，在红色釉面上产生出蓝、黑、红、黄等各色变化无穷的纹样。较之钧红花釉的色调更加丰富多彩。
——结晶釉，在解放后的创新历程中又有很大发展。主要分为铁结晶釉、硅酸锌结晶釉、硅酸钛结晶釉等几大类：
1.硅酸锌结晶釉，是20世纪60年代研制成功的一种大型扇形结晶釉，有蓝色、黄色、粉色等多种色调，可用来装饰陈设瓷和日用瓷，由于它需氧化焰烧成并要求特殊的升温措施，在景德镇地区仅有很少量的生产。
2、新型铁结晶釉，是20世纪70年代研制成功一种新型铁结晶釉，其底色为红褐色，晶核为深红色，在晶核的周边有一圈金色亮环，十分醒目，取名为“铁红结晶釉”。
3.硅酸钛结晶釉是一种金黄色的细结晶釉，用铁、锰、钴、铜、钛等金属氧化物为着色剂，可把釉和晶体染上各种色调。常见的晶型有星形、针形、树枝形及花形等。
——羽毛花釉，是20世纪80年代景德镇创造的一种新型铜红花釉。其配方和施釉工艺完全不同于传统花釉：将一种花釉施于坯胎上，经高温烧成。由于釉料在烧制时的高温中液相分离，形成各种色调和釉里藏花的美妙意境，釉面光亮之极，主色调有红色和黄色、浅蓝色两大类。红色和黄色是暖色调，浅蓝色是冷色调。冷暖色交融，达到和谐美的极致。
羽毛花釉品种很多，最名贵的品种是“凤凰衣釉”。该釉主色调为红色，在红色中含有自然变化、似孔雀羽毛又似锦鸡羽毛的绚丽多彩的各色花纹，令人爱不释手。因此命名为羽毛花釉
——乌金花釉，也是解放后新创造的品种。它以乌金釉为底釉，滴或涂上其他低温颜色釉料，经高温还原焰烧成后，乌黑发亮的釉面上呈现出各种色彩的花纹。常见的花纹颜色有奶黄、蓝色、金黄色等，色彩丰富，釉面莹亮夺目，有很好的艺术效果。
——如无名氏发明的以锰为着色剂的桃红釉，鲜活之极，形同雨后桃花，美丽之极。此品已引起收藏家的追捧。
——颜色釉堆刻花，运用新发明特种釉浆料堆画出突出坯面的花纹图案与在坯体上刻画创作图案，然后施以色釉入窑烧成，具极佳阳雕与阴雕的颜色釉艺术装饰效果。
——彩绘颜色釉，用多种颜色釉料绘出各种图案内容，通过高温烧成。陈列于人民大会堂的《漓江新春》就是其代表作。
——综合装饰，是以多种以上装饰形式结合运用到同一件器形上，产生艺术效果的装饰门类。