相信许多学习高古瓷的朋友，在了解唐代部分的时候都听说过4个字——“南青北白”。这4个字虽有些简单粗暴，不能代表唐代陶瓷种类的全貌，但却从侧面反映出唐代以北方邢窑白瓷、南方越窑青瓷为首的两大制瓷体系的审美风格。而这样的差异与各窑口先天条件的制约有着莫大关系。
But，在这样的大环境之下，位于陕西的耀州窑却是一支特殊的存在。在唐至金几百年的时间中，耀州窑发生了几次让人意想不到的风格转变，其中几个疑点涉及到中国陶瓷史中至今未解的谜题。
你相信这是同一个窑口生产的器物吗?它为什么会发生这样的转变呢？
唐代耀州窑
耀州窑在唐代的产品种类庞杂，产品包括三彩器、白釉瓷、黑釉瓷、青瓷等。位于政治中心周围，整体水准自然不低，不过这时尚未出现具有代表性的顶级器物。
唐 三彩俑 耀州窑博物馆
唐 白底黑花花纹盘 东京国立博物馆
唐 褐釉盖罐 耀州窑博物馆
唐-五代 青瓷三足壶
五代耀州窑
当我们还在为唐代耀州窑品类丰富感叹的时候，它却另辟蹊径，完成了一次产业升级，这个改变耀州窑命运的时间点就是五代。
唐天祐四年（907年），朱温逼迫唐哀帝李柷禅位。朱温改国号为梁，定都开封。这也是五代第一个中原政权——后梁。至此，如梦幻般繁华的大唐，在藩镇割据的久病之后、每况愈下，最终结束了长达289年的统治。
政权频繁更替的五代十国登上了历史的舞台。（五代是中原地区更迭的五个朝代，十国是指在中心政权周边陆续建立的十个小国。）
就在这时，耀州窑完成了从野兽派风格到禁欲系的华丽转身，并且烧制出了水准能够与同时期越窑媲美的器物。
玫茵堂 五代 耀州窑青釉碗
大阪市立东洋陶瓷美术馆 五代 耀州窑花口盘
玫茵堂 五代 耀州窑盏
玫茵堂 五代 耀州窑莲瓣纹盏
玫茵堂 五代 耀州窑雕花卉纹执壶
玫茵堂 五代-北宋 耀州窑花式盏
东京国立博物馆 五代-北宋 耀州窑青瓷盘
这件青瓷盘收录于日本《耀州窑》、出光《宋磁》两本图录中，被官方定为耀州窑，从釉色、造型、支烧方式来看，是一件很有研究意义的器物。
除了浮雕类型的器物，五代耀州窑青瓷整体风格素雅、造型简洁，与唐代已是截然不同。不过最高质量的耀州青瓷大多集中在五代后期至北宋时期，又接近“青如天,明如镜,薄如纸,声如磬”的描述，这难免令人将其同传说中，后周世宗柴荣的“柴窑”联系在一起了。
五代十国后期示意图
传说归传说，仍需实证来考据。不过，耀州青瓷对汝窑的影响确实有迹可循的。
公元960年，赵匡胤发动陈桥兵变，立国号为“宋”。取代了后周政权，并结束五代十国的混乱局面，基本完成一统。作为后周旧臣的赵太祖依旧建都于河南开封，这为后来河南地区高质量青瓷的产生奠定了政治与经济的良好基础。
清凉寺出土 汝窑 青瓷印花龙纹波涛纹碗
清凉寺出土 汝窑 青瓷印花龙纹波涛纹碗
清凉寺出土 汝窑 青瓷盆
在清凉寺出土的汝窑（及类型）的器物中，能见到从初期阶段到成熟期的器物（部分与传世汝窑有些差异，应为试验阶段的产品）。从装饰到造型、甚至是釉面质感与五代至北宋的耀州青瓷十分近似。芝麻支钉的支烧方式与上文的五代耀州器物，更是如出一辙。作为北方最早的高质量青瓷，五代耀州窑的意义或许是我们一直忽视的存在。
后来的故事大家都知道了，北宋至金代是公认的耀州窑的巅峰时期，釉色变为了通透的橄榄青，装饰风格趋向繁复的刻花。五代时期耀州青瓷的影子，大概只得在河南汝州汝窑中得以窥见几分了吧。
部分五代耀州窑器物欣赏
五代 耀州窑青釉花口洗
五代 耀州窑青釉花口大盘