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商朝人的“精致”生活






[日期:2015-06-03] 来源:网络  作者:佚名 [字体: ]

安阳殷墟博物馆 商代陶“爽+瓦”

      这块名叫“爽+瓦”的陶块,表面布满横竖交织的凹痕,是那时人们用来搓澡的工具。3000多年前的老祖宗已经懂得搓澡这么精致、讲究的生活了。

      殷墟中出土的动物骨架和刀具,说明古人几千年前饮食就已经很讲究了。

      甲骨文中动不动记载成百上千地杀牛杀羊祭祀神祖,专家分析说,祭祀后的牛羊肉自然也祭了活人的“五脏庙”。甲骨文还记载,当时人们有饭后剔牙洁齿的习惯。估计跟吃肉有很大关系.
      商朝人的烹饪手法已颇为精妙,燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、烧、炖、烩、熬、脯、羹……从这些字的偏旁可以看出,商朝人的吃法是以火热食,而且殷墟出土的许多器物,底部都有烟熏火燎的痕迹。

安阳殷墟博物馆 好汽柱铜甑形器(炊煮器)

      那时候的厨具种类丰富,比如妇好墓中出土的三联甗,重达138公斤,由一个甗架(多眼烧灶)和三口可自由移动的大甑(蒸锅)组成,类似今天的“火锅”。其他还有炊器鬲,食器豆、簋、盂,盛贮器尊、壶、卣、罐等。不过,这些用具有鲜明的贫富贵贱之分,青铜器物通常是贵族专利,而平头百姓多用陶器。

 安阳殷墟博物馆 酒器铜觥的盖子

      “酒池肉林”一度是中国人对“奢靡”认知的极致,正是商朝人贡献了这个词语。殷墟考古发掘中,出土了大量成套的铜质和陶制酒器,证明殷人上下“率肆于酒”的历史记载所言非虚。以中国第一位女将军、商王武丁的妻子妇好墓为例,共出土青铜容器210件,其中74%都是觥、爵等酒器!

      殷墟出土的动物形青铜酒器,花纹雕刻精美。酒盖取下后还可以插在牛嘴中,即保证了酒盖不会丢失,又保持了酒盖的清洁。
      由于商朝人爱酒,粮食也有了贵贱之分。当时人们吃“五谷”——黍、粟、麦、稻、高梁,最常见的是黍和粟,但地位有天壤之别。黍是酿酒原料,格外受奴隶主贵族待见,平民等闲享用不到,社会上弥漫着“贵黍贱粟”之风。商朝时酒精度数不高,相当于今天的啤酒、米酒。1983年,考古人员在安阳郭家庄发掘殷商墓葬时,发现一个铜卣中有白色液体,经化验含乙醇成分,应该是殷商时期遗留下的酒。


白家坟西地出土商代陶制地下排水管道

      商朝人的住宅既有宫墙文画、堂崇三尺的大型宫殿建筑,也有平地挖坑、修饰简略的穴居住房。据甲骨文记载,殷商时期的建筑名目众多,有宫、宗、家、庭、寝、门、户等,而“文室”、“丽室”等室名,可以让人想象房屋有多么华美。可见,商朝人在建房筑城方面很费神思。尤为称道的是,他们的排水技术已经相当发达。1975年白家坟西地出土了商代的陶制地下排水管道,共28节,表面有细小的绳纹,可以起到防滑的作用。
      当时的建筑材料以土木为主,但是人们懂得在支撑房屋的木柱子下面摆放柱础石,以防木头腐化。为了保证房屋结实牢固,商朝人把木棍捆扎在一起夯土。殷墟博物馆的大邑商展厅展示了出土的商代残墙壁,表面有凹凸不平的圆窝,就是夯土留下的痕迹。

安阳殷墟博物馆 刻有卜辞的牛肩胛骨

      商朝人遇到疑难困惑都去问鬼神,占卜在商代社会生活中占有重要地位。国人最熟悉的一片甲骨曾先后出现在历史教科书和邮票上,上面记载的卜辞只有问没有答。连续占卜11次,都是问同一个问题——“商王田猎有灾祸吗?”由于这片牛肩胛骨明显缺了右下角的部分,有专家推测,可能占卜结果是有灾祸,所以把答案切掉了。

      商代妇好墓出土的精美骨质首饰。在经济还不发达的古代,妇女对美的追求就已经精益求精了。
      商代手工制作十分发达,包括烧陶、冶炼青铜、养蚕纺织、做装饰品等。殷墟出土了大量动物骨头做成的骨笄、骨蛙、骨虎等女性饰品,有的还镶嵌着绿松石。此外,商朝人喜欢音乐,殷墟出土的陶埙现在还能吹出声音。

 

 

 

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