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何谓“一方顶十圆”






[日期:2014-11-25] 来源:中国瓷网  作者:绿宝石 [字体: ]

      “一方顶十圆”是景德镇坊间的一句老话,意思是说,一个方形的瓷器,能抵得过十个圆形的瓷器。可我们看目前拍卖市场上看,拍价最高的《明成化斗彩鸡缸杯》和《元青花鬼谷子下山图罐》,都是圆的啊,为什么没人拿一个方形的器物出来把它们全干趴下?我们知道,一件器物的价值需要结合多方面的角度来判断,比如它所涵盖的历史文化价值、审美、工艺等等,而“一方顶十圆”则单从制作工艺上来说的。

      圆器如碗碟杯罐等都可以通过陶车拉坯来实现,熟练的工匠一天可以完成许多,相对比较直接简便,阴干之后,再经过刮修,上釉上彩,就可以入窑烧了。但是目前还没有人能从陶车上拉出方形的坯来,那方器要怎么做?

      只能是一块一块地做,先用木棍把泥压成厚薄相等的块状,用平尺再刮压,要使泥板非常平整还没有气泡,特别是边缘要正,要不然拼起来就是个歪的,校正了之后,最基本的方器是前后左右加一个底,总共五块泥板,晾干到八九成,再用泥浆黏结起来,稍微打磨刮平、阴干,完整的毛坯就算完成了。

      可即便这样详细复杂的解释也还是有种站着说话不腰疼的感觉,毕竟不是机器,太难规整,即使好不容易做规整了,在烧的时候也是非常容易变形的,圆器变形只要不是太厉害,一般看不怎么出来,也很容易接受,但方器随便歪点儿都一目了然,太吸引眼球了,实在难做,工艺上较圆器何止严格十倍。

      所以才有“一方顶十圆”的感叹,有时候感觉更像是匠人们齐声发出的一句怨气话。

宋 官窑青釉方花盆

宋 钧窑玫瑰紫釉长方花盆

明嘉靖 青花云龙纹四方盖罐

明正德 素三彩缠枝莲纹长方水仙盆

清咸丰 绿地粉彩开光花鸟纹方瓶

清康熙 青花山水人物图方瓶

慎德堂款粉彩扁方瓶

清道光 黄地粉彩灵芝水仙纹长方花盆

清光绪 蓝地墨彩花鸟纹方胜式花盆


(摘自:长物居美瓷)

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