珠光青瓷
考古工作者在南安市金淘镇凤凰山发现一个宋代珠光青瓷窑址。考古专家称，珠光青瓷是以日本高僧命名的，是我国古代外销瓷中的瑰宝。
凤凰山位于金淘镇深辉村，是一个青山环抱，环境幽静的好地方。窑址面积达四五个山头，100多亩，到处是堆积层，随处可见废弃的碗、碟、盆、杯及汤匙的碎片，还有大量匣钵、垫饼等制瓷工具。
同行的人员从土里随便挖了几下，就挖出三块瓷片，分别呈青黄、黄绿和青灰色，釉层较薄，釉面开细小冰裂纹，有一种类似于琉璃的光泽。
“它是宋代的珠光青瓷，也叫‘土龙泉’。”同行的全国第三次文物普查泉州小组成员刘志成说，珠光青瓷是宋元时期的外销瓷之一。之前，泉州、安溪、南安东田也曾发现这种窑址，这说明宋元时期泉州已经是最重要的外销瓷生产基地了。
泉州市博物馆馆长陈建中告诉记者，宋元时期，南安陶瓷在外销中占了泉州相当大的比重，为泉州海上丝绸之路的繁荣作出了较大贡献。当时的珠光青瓷远销日本、东南亚甚至欧美地区。
村民叶先生家里保存着四个基本完好的珠光青瓷，有碗有碟还有茶杯。这是他两年前在凤凰山上挖坑种树时挖到的。
“经常有人挖到好的瓷器。”他告诉记者，早在几十年前，那时候还没有塑料制品，村民就上山捡陶瓷，把那些比较完好的陶瓷捡回家盛鸡鸭的饲料。
据叶先生介绍，原先凤凰山有一座飞惠庙，就在窑址的正中心，庙里供奉着岳飞和“碗公碗妈”，直到1964年，庙才被拆毁。窑址也不知道建于哪朝哪代，但当地老人说烧的是“辽州碗”（音译）。
当地相传，唐末著名诗人罗隐游玩至此，饥饿万分，就向窑主讨一碗饭吃，但遭到了拒绝。罗隐很生气地说：“我让你烧的碗不破也会被粘住。”果然窑主一连烧了五窑，瓷碗都粘住。后来，窑主破产，窑也倒了。
刘志成介绍说，30年前，日本著名考古专家三上次男特意到泉州寻找珠光青瓷。当他在海交馆看到从泉州安溪桂窑、南安东田窑和同安汀溪窑等地采集来的珠光青瓷时，发现它们和日本流传下来的青瓷一模一样，非常高兴。他说，被称为日本茶汤之祖的宋代珠光文琳高僧非常钟爱这种中国青瓷，珠光文琳死后，日本人就将这种青瓷命名为珠光青瓷。后来，日本镰仓时代遗址（相当于中国宋代时期）也发现了同样的青瓷。“三上次男从文献上查到珠光青瓷是从中国的刺桐港出口到日本的，于是亲自来泉州寻找珠光青瓷的下落。”