淮南窑1 9 6 0年发现，窑址分布在淮南市田家庵区的上窑镇、观家岗、余家沟、外窑以及邻近凤阳县的武唐等地。该窑始烧于隋，盛于唐，历时200余年。上窑镇旧属寿州，应为唐代“寿州窑”的所在地。
淮南瓷窑烧制器物，主要有壶、瓶、罐、碗盏、高足盘等。壶多为盘口、长颈、鼓腹、平底；颈与肩部常饰以凸起弦纹数道，肩部立有四系耳或六系耳，肩部的一侧塑龙形柄，龙口衔于壶口，另一侧立一鸡头，气魄雄健，造型美观，生动别致。瓶多喇叭形口、长颈、鼓腹、平底，肩上贴附4个系耳或6个系耳，颈上多饰以2或3道凸弦纹，有的肩上印梅花，腹部刻覆莲瓣纹饰，通体瘦高端庄。罐有四系、八系之分。四系罐的形式多样'有直口、无颈、椭圆腹，肩部饰凸弦纹一道；也有圆腹，肩饰凹弦纹一道；也有的在腹部印一周覆莲瓣纹。八系罐为直口、无颈、圆腹、平底'腹部有两道凸弦纹，并饰以贴花。碗深腹，弧壁，近底处内收'圆饼状足、足底微凹、无纹饰，有的碗印仰莲纹，线条流畅。盏为深腹、平底，一般无花纹装饰。高足盘：浅式，喇叭形高圈足'盘心一般均有凹弦纹，有的盘心还饰以印花。淮南窑瓷器的造型种类尽管比较少，但富于变化，如壶、瓶就有四系与六系之分；罐也有四系与八系之别；特别是壶的形制分单式与双连式两种；就连碗、盏等器物也不例外，通过口、腹、底部的不同变化’同样给人以种类繁多，造型优美的印象。淮南窑装饰，有印花、刻划花、贴花3种。印花用一种圆形戳式花模，印出圆形或几何形花纹；贴花是用模制花纹泥片用瓷泥粘堆胎上，刻划花则是用刀具、刻划成单线或双线弧与波浪纹、莲花瓣纹等。也有的综合各种方法于一器，各种纹饰互相配合，穿插排列，组成各种带状与圆形图案。
淮南窑瓷器胎质一般坚硬、细腻，多为灰白色，少数为黄白色或青灰色。烧成温度经测定在1200℃以上。胎壁较厚，由0.8至1.2厘米不等。在较粗的胎层中，有大小不同的气孔和铁色斑点，可以看出是胎泥没有经过淘洗加工，因而留有细小的砂粒所致。淮南窑瓷为青色透明釉，光泽很好。有的釉色青中带绿，有的青中带黄。釉层厚薄不匀，厚处色浓，薄处色淡。一般施釉呈腹下部，底足全部露胎，釉面常有小开片纹，有的器物在积釉处产生一种带紫翠色的窑变釉，为其他瓷窑所不见。