“现在更应该珍惜泥料，多提高陶瓷的附加值，不应该用这么珍贵的泥料去生产低仿的产品。泥土一旦烧成就不可再利用，应该珍惜每次创作的材料，不给地球生产垃圾。”
——火的历练让泥土惊艳
谢莹郑民:您对青瓷最初的印象是怎样的?
胡孝鹏:初次见到青瓷感觉很含蓄，没有过多的人为装饰，色泽温润，制作水平高超。
谢莹郑民:您是山东人，是怎么认识徐朝兴大师并拜他为老师的?
胡孝鹏:我很早就知道徐大师和他的作品，在清华大学学习陶艺的时候老师的作品经常被作为教学案例。后来，我在山东淄博的一位陶艺大师家认识了徐大师，因为对徐大师十分仰幕，加上很喜欢青瓷，所以想拜徐大师为师。经过淄博那位老师的引荐，再加上徐大师也有让青瓷走出龙泉、走出浙江的想法，我有幸成为徐大师为数不多的外省徒弟之一。
谢莹郑民:我了解到您之前所学专业是绘画，之后在生意场打拼十多年才走向了陶艺界，丰富的人生阅历对您现在所从事的创作有怎样的影响?
胡孝鹏:虽然以前做过多年生意，但这种人生阅历反而能够让现在的自己沉寂下来，做青瓷恰恰就是需要有平静的心态。
谢莹郑民;从绘画到做青瓷，您是不是曾经有什么情结?
胡孝鹏:是的。我从小就喜欢玩泥巴，小时候大人都说我捏什么像什么。有一次我捏了一只老鼠，竟然被妈妈当成真老鼠打碎了。后来选择做陶艺也是因为喜欢玩泥巴的这种情结，我很喜欢泥土在手里随心所欲的感觉，喜欢通过旋转让泥土在手中成型的过程。
谢莹郑民:现在，您对泥土这种材料是不是有了新的认识？
胡孝鹏:泥土随处可见，并不稀奇。但经过艺术家之手，经过火的历练，泥土就变得有了生命，有了意义。它的可塑性是别的材料所不能替代的。
谢莹郑民:您一年要用掉不少泥料吧?
胡孝鹏:一般会用三四十吨泥料。 我从不舍得丢掉泥料，有些用过的都要回收再利用，有时候使用这种回收泥料还会出现一些意想不到的效果。现在更应该珍惜泥料，多提高陶瓷的附加值，不应该用这么珍贵的泥料去生产低档的产品。泥土一旦烧成就不可再利用，应该珍惜每次创作的材料，不给地球生产垃圾。
谢莹郑民：您在创作作品之前，一般都会怎样处理您要使用的泥料?
胡孝鹏:首先，我一般会将泥料放置至少半年再使用，这个过程被称为“放熟”。
经过半年的陈腐，泥料中会产生大量的微生物，会提高泥料的韧性和延展性，也会提高烧制的成功率。制作青瓷我喜欢自己作前期准备工作，每次都会反复揉捏练泥料，有时还会手脚并用。我认为，泥料处理好了作品才能做得好。
谢莹郑民:能否大致上给我们介绍一下您在创作中所使用的泥料？您一般都会怎样使用它们?在一些陶创作中，有些作者会去研究那些配比不一样的泥土，从而去寻找他自己的创作语言。您在这方面是如何考虑的？请结合具体的作品说明一下。
胡孝鹏:青岛不是产区，没有泥料，所以我会从全国各地的产区购买泥料使用。正因为如此，我有机会尝试各种泥料的配比，从而找到最适合自己的泥料。例如，我会尝试把景德镇的泥掺到山东的泥里，把龙泉的泥掺到景德镇的泥里，进行一些配比的实验。一开始会产生些偶然的效果，逐渐就会摸索出一些独特的配比。
我现在有各种窑炉，也尝试将不同的泥料放在不同的窑炉进行烧制。我现在尤其喜欢柴烧，我觉得，龙泉的瓷泥柴烧效果是最好的，所以，我最爱用龙泉的泥料和柴窑烧制青瓷。
谢莹郑民:您为什么会比较喜欢柴烧呢?
胡孝鹏:我经常出国交流，看到韩国、日本、台湾很多陶人都在做柴烧，感觉柴烧的作品质朴不繁华。我也很喜欢木柴在火塘里燃烧时的温度，喜欢那种几天几夜的守候等待开窑一刻的惊喜。后来，我在淄博那位老师的帮助下自己做了青岛第一座柴窑。 我很喜欢传统文化，徐老师经常告诫我要继承传统，我觉得，柴烧正是我们青瓷制作中的传统烧制方式，需要传承下去。
谢莹郑民:在使用柴窑方面，您是怎样掌握火候和温度的?柴窑烧制出来的肯瓷，跟气窑有些怎样的不同?
胡孝鹏:影响柴烧温度的因素有很多种，比如，装窑的位置疏密、木材的干湿大小、添柴的节奏、天气因素等，都会有些影响。 我一般会通过温度表、温锥来掌掘火候和温度，除此之外，观察火和坯体的颜色也是很重要的经验。我会根据升温需要把木柴切成不同大小，在特定的温度下添相应大小的木柴，温度就很好控制了。
因为柴窑都是烧还原，又是长时间烧制，所以每次出来的效果都会有不同，有时我会故意让坯体落灰，烧制之后会有不同的表现力。我曾经有过一次烧了十几个小时，温度没有升到预定值，于是就加风机吹，没想到出窑时落灰特别多，效果不错。
谢莹郑民:故意让坯体落灰烧成后会出现什么样的效果?
胡孝鹏:灰在高温环境下不断累积形成灰釉，不同的木材会呈现出不同颜色的灰釉，再加上烧制时间长短的不同，灰釉会出现浓淡的差异，这些都会让器物出现特殊的视觉效果。
除了落灰的方式，我还喜欢在坯体上刷化妆土，这样柴烧出来的作品颜色会更丰富，变化更多。
谢莹郑民：您一般都什么时候做作品？会喜欢在夜比较深、四下安静的时候来创作吗？
胡孝鹏:是的，白天很多的事物，要接待，还要教学，到了晚上我就喜欢一个人静静的思考和创作。我的工作室在大山中，特别安静，我特别喜欢独享这种“手艺时光”，喜欢亲力亲为地做每一件事情。