陶瓷界泰斗陈万里曾说：“一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉。”
　　龙泉青瓷最早可以追溯到五代，在吸取发扬越窑、婺窑、瓯窑的制瓷经验的基础上，在宋代达到顶峰，因“青如玉、明如镜、声如磬”的特点而蜚声海内外。2009年，龙泉青瓷的烧制技艺入选联合国非物质文化遗产代表作名录，是全球第一个也是唯一入选世界非遗的陶瓷类项目。如今，在众多青瓷艺人的努力下，龙泉青瓷在历经起伏后再次迈向复兴。
　　“艺术无国界，龙泉青瓷不只属于龙泉，也是人类共同的瑰宝。”龙泉青瓷行业协会会长、浙江省工艺美术大师、中国工艺美术协会理事徐定昌日前在接受《美术文化周刊》专访时表示，龙泉青瓷的复兴刚刚起步，目标是做精、做细，做成品牌。
　　青瓷魅力在于极致美
　　美术文化周刊：龙泉青瓷作为中国陶瓷史上的名窑，历来受到收藏家的青睐，它的魅力何在？
　　徐定昌：我们中国人追求的是一种极致美，龙泉青瓷具有典型的东方神韵，她干净、清爽，含蓄、包容、耐看，没有一点瑕疵，也有想象空间，让人百看不厌，越看越有韵味，这种瓷器的魅力可想而知。很多外国朋友来我的工作室看青瓷，说“不想走，看不够，因为太美了，想象不到是怎么做出来的”。好多收藏家晚上睡觉之前要看一看、摸一摸青瓷，说这样才能睡得舒服，因为它有一种精神上的极致美。
　　观赏青瓷，一定要走过去，离近一些看，每件作品其实都是有故事的。我是用灵魂、用生命来创作的，每件东西里都有想法。机械化批量做的，就很呆、单一，因为它们没有生命，没有灵性。而每个青瓷艺人都有自己的想法，反映到作品上，各不相同，各有特色。青瓷都是有故事的，这就看你的水平，看你的道行，见识多的人，一看就会懂。在我自己，我力求把青瓷的神和灵唤出来，一气呵成。
　　做得精才能做得新
　　美术文化周刊：现在的龙泉青瓷还是子承父业的传承模式吗？
　　徐定昌：现在我们带的徒弟很多，不仅仅是子承父业，只要有人能静下心来做些东西，我们都愿意带，也希望他们有所成就。我自己也有不少徒弟。当然，带自己的儿子有一个好处，就是他可以在旁边看着，他能静下心来一直做，而有的徒弟跟了两三年之后，他就觉得自己很有本事了，其实他还没到火候。
　　因为陶艺需要几十年的功底打基础，想要学出来很慢，不像其他行业学个一两年就可以了。青瓷首先要看得懂，看不懂就没法做，只有在能看懂的基础上，才可能发挥自己的创新能力。每一个刚来的学员，必须要多看、多动手，每天都要干活，慢慢地摸索，不断地解决问题，不断地创新。
　　美术文化周刊：中国的传统工艺发展至今，都面临着传承与创新的问题，龙泉青窑是如何处理这一难题的？
　　徐定昌：一说起创新，就会谈到传承，而且必须谈到传承，因为只有在传承的基础上才能创新。青瓷的创新也不能离开根，不能离开中国的传统文化，离开了就会不伦不类，但是在创作、设计它的“型”这个方面，可以创新，要有新的理念。创新也讲究分寸，青瓷本身很素雅、很宁静，你如果把它做得很花哨、很浮躁，还是青瓷吗？比画画，你画不过景德镇，干嘛要去比？我们要做干净、简单的东西，越简单的越难做。
　　现在必须要往做得快、做得好、做得精、做得细的路上走。而新和精实际上是连在一起的，你不创新也就做不精，必须在创新的基础上做精，才会让青瓷更有魅力。
　　年轻一代有希望
　　美术文化周刊：有专家说，现在龙泉的年轻艺人有创新意识，但胆子太大了些，某些地方做得过了。
　　徐定昌：有些做的是太花哨了，这个方向不对。现在国家提出要建设文化强国，这也是青瓷的发展机遇，因此，我们对未来的期望很大，也很有