4月8日，“明永乐青花折枝瑞果纹梅瓶”以4828万港元在香港苏富比成交。瓷器是艺术品收藏的一大门类，近年收藏、研究瓷器的藏家越来越多，市场也愈加火爆。青花瓷器是其中的一个主流品种，其青翠欲滴的蓝色花纹，明净素雅颇受藏家喜爱。对于青花瓷的选择，专家指出，目前元青花瓷价格最高，也难以辨别，建议刚入门的藏家从晚清官窑入手，较为保值。   
　　■现状
　　元、明永乐青花屡创新高
　　2005年，伦敦佳士得拍卖会中，“元青花[鬼谷下山]图罐”以1400万英镑拍出，加佣金后为折合人民币约2.3亿元，创下了当时中国艺术品在世界上的最高拍卖纪录，也将中国著名的青花瓷推举到了一个难以达到的高度。此件作品高27.5cm，径宽33cm，肩丰圆，素底厚圈足，短直颈，唇口稍厚。这只烧制工艺十分高超的青花罐，所绘画面宏大，画功精湛，形象生动，尤其是对人物的刻画，细腻传神，非同凡响。据了解，元青花人物题材罕见，此罐青花图纹画功精湛，叙述战国时期，燕齐两国交战，为齐国效命的孙子被敌方所擒，其师傅鬼谷子前往营救，于是一行下山之情景。自此，元青花在拍卖场上的价格扶摇直上，成为鉴藏界瞩目的焦点。
　　随后，青花瓷在拍场的表现越发抢眼。在2011年香港苏富比“玫茵堂珍藏——重要中国御瓷选萃之二”专场中，“明永乐青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶”以约1.69亿港元成交。2013年，“明成化青花缠枝秋葵纹宫盌”在香港苏富比以1.4亿港元成交，在2013年艺市处于调整期的背景下，成为了拍场耀眼的明星。“从青花瓷器拍卖纪录来看，价格前几名的多为元青花以及明代永乐青花瓷。”北京东正拍卖有限公司瓷器部赵轰说。
　■分析
　稀缺性致元青花持续升值
　　据赵轰表示，目前青花瓷的价格最高的是元青花瓷，其次是明代清代御窑瓷器，随后是普通的明代清代的官窑瓷器，最后是民窑。赵轰说，元青花也是近几年市场才开始慢慢认可它的价值的。
　　此外，据了解，元青花使用的青花料，有进口料与国产料两种。作为青花料的钴土矿，在我国云南省、浙江省、江西省均有蕴藏。尽管文献记载的名目繁多、说法不一，一般习惯性称为国产青料。而进口料绘画的青花色泽秾艳，釉面有黑色斑点。“苏麻离青”这种钴料出产于波斯伊朗一带，是当时阿拉伯商人与郑和进行贸易的物品。而这种优质瓷绘原料在郑和7次下西洋之后便销声匿迹。赵轰说，“乾隆年间有些制造的青花瓷，还会模仿苏麻离青料的颜色”。可见其受欢迎程度。元青花很少有比如落款等证明它是元代宫廷还是民间的瓷器，让收藏者不好辨别。“时期早，加之‘物以稀为贵’，所以目前元青花的价格最高。”
　　■建议
　　明三代青花升值空间更大
　　北京东正拍卖有限公司董事长郑健生表示，明三代(宣德、永乐、成化)以及清三代(乾隆、雍正、康熙)的青花瓷较为被藏家所熟知，也相对比较保值。“明三代的青花瓷非常罕见，所以未来的增值空间更大。”郑健生表示，如果是刚开始入门、资金紧张的收藏者，就建议其从低价位的晚清民窑等瓷器入手。此外，郑健生还强调，由于市场赝品混杂，刚入门的藏家切忌盲目购入藏品，要对每个时期的青花瓷特征有深入的了解，才能知晓价格的差距。还要有业内资深人士的指导，并选择比较有信誉的拍卖行，才不至于“走眼”。
　　■支招
　　从多因素辨别青花瓷优劣
　　青花瓷器的价格多以造型、纹饰以及画工品相等等为决定价格的主要因素，“辨真伪”、“断年代”、“定窑口”、“评价值”，是青花瓷收藏者都很熟悉的四句行话。
　　对于鉴定青花瓷，