北宋官窑乃是“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世”。这便是中国一位史学泰斗的名言。
    在吴树的着作《谁在收藏中国》中，有着十分恰当的语言描绘中国的名瓷——“家藏万贯，不及汝瓷一片。钧瓷一点红，万世吃不穷。见得官(窑)哥(窑)面，江山坐一半。   
 

    由此可见北宋官窑在中国历史上的显赫地位。宋代是我国瓷坛最为辉煌的时期之一。这一时期窑场遍布全国十九省、市，官窑、民窑斗艺争新，珍品屡现。官、汝、哥、定、钧艺冠群芳，被后世誉为《中国五大名窑》，倍受推崇。北宋官窑是中国瓷坛上第一座名副其实的官窑：建在京师，由修内司管辖，帝王亲自指挥，产品出类拔萃，精美绝伦；皇家垄断，从不做商品交易；权臣贵胄只能望瓷兴叹，文人墨客难瞻风采，所有这些构筑起瓷坛霸主的崇高地位，雄踞《中国五大名窑》之首。
    《中国陶瓷史》指出：“宋代是我国瓷业发展史上的一个繁荣时代。” 宋瓷没有唐瓷那样雍容，也不像明清瓷那样繁褥，宋瓷以简洁典雅之美大放异彩，散发着自然天成的神韵，中外专家谈及我国陶瓷，无不以精美绝伦的宋瓷为中心。
    谈及宋瓷不能不谈宋官窑。宋官窑是宋代皇家御窑，制瓷仅供皇家使用，权臣贵胄也只能望瓷兴叹，故称官窑。明人高江村有诗曰：“烧成惟献至尊用，郑重特以官窑名”。中国陶瓷在五代以前，根本无官窑和民窑的区别，产品也无贵贱之分，全民共享。五代末年，吴越钱氏王朝为苟延残喘，利用浙江青瓷，向北宋王朝敬贡，换取一线生机，从而垄断了秘色瓷的生产，臣僚百姓不能使用，才出现了官窑。北宋末年，徽宗皇帝建窑于京师，烧制宫廷用瓷，开创了中国陶瓷史上由皇帝亲自指挥监造官窑场的先例，成就了中国陶瓷史上第一座真正意义上的官窑——北宋官窑。
    宋王朝立国初，使用吴越钱氏供奉的越窑秘色瓷。后不久，受邢窑影响始于唐代的定州白瓷，迅勐精进已盛名满天下，备受皇家青睐，成了宫中新崇。这一时期，有国都之利的河南瓷业如雨后春笋蓬勃发展，最具风采的是汝窑和钧窑。与汝窑系的唐邑窑，邓州窑，耀州窑等民窑相比汝窑无论在造型、釉色、质地等各方面都有过而无不及，文献说“汝窑为魁”当不虚言。汝窑的兴起，撼动了定窑的御用瓷的地位。北宋晚期宫廷以“定瓷有芒不堪用”为由弃定崇汝。但好景不长，北宋末年，徽宗皇帝又废汝兴官，在京师置建了由他亲自指挥督造的官窑场，开启了北宋官窑独领风骚的辉煌年华。   
 

    中国官窑场发展有序，业绩恢宏，形成了世界瓷坛独有的、震古烁今的中国皇家陶瓷文化。汴京官窑场，规模不大，却好手如云。产品不惜工本，求精不求多，加之烧造时间短，又逢战乱。传世品不多。现存传世品件件堪称国宝，价值连城。1989年，香港苏富比拍卖行拍卖一件宋官窑洗，成交价2200万港元，创当时中国古陶瓷拍卖价之最。中国收藏家协会认定参考价的《中国宋元陶瓷器图录》一书上所标定的官瓷参考价多数为千万元以上，一些小件也在几百万元之间。无怪也有人说：“家有万贯，不如官瓷一片。”
    1979末年国家经委、国家计委、轻工部联合下达恢复北宋官窑攻关课题，何浩庄先生任项目组组长，从而开始了北宋官窑的研究与恢复，在四年的研制时间里，他编写了《北宋官窑》历史文献汇编一册，选定了原材料，确定了胎釉配方、制定了全部工艺流程及升温曲线，制作出了一批令专家叫绝的复制品，书写了鉴定会所需的《工作总结》、《官窑青瓷的研究与试制》、《北宋官窑及艺术风格》的全部文件。 





    1984年6月16日—18日国家级“仿北宋官窑鉴定会”在东京汴梁城——开封召开。鉴定会专家