鸡首壶，又称天鸡壶，因壶嘴作鸡首状而得名，造型与盘口壶极为相似，鸡首壶如同是在盘口壶的肩部附一鸡首和把手。衢州地区所产的鸡首壶大多为婺州窑青瓷，少数酱褐釉瓷。最早出现于西晋，流行于东晋、南朝，到隋唐逐渐减少。纵观鸡首壶从出现到消亡的过程，鸡首壶在每个时代都有其鲜明的发展特征。
 
西晋青瓷鸡首壶
 
西晋青瓷鸡首壶（局部） 高7.8厘米 口径5厘米 腹径9.7厘米，底径4.8厘米
      浅盘口内敛，短颈，圆肩，扁鼓腹下内收，平底微凹。肩、腹部饰凹弦纹三周，肩饰斜方格纹带一周，肩一侧附一无颈鸡首，鸡咀下端镂一圆孔为流。对称另一侧贴一小鸡尾。另两侧附一对称半球形直系。内施釉至颈部，外施釉不及底，釉色青泛黄，釉面开片。胎青灰色。70年代初龙游上圩头街路出土，现藏于衢州市博物馆。
 
东晋青瓷褐彩鸡首壶 高24.6厘米 口径8.8厘米 底径12厘米
      盘口，细短颈，圆肩，球腹，平底。肩饰弦纹一周，肩两侧附一对称横系，系间一侧附鸡首流，另一侧置一圆柱形提把连接口沿，且把高出口沿。内施釉至颈，外施釉近底。釉青绿色，鸡冠及双眼点褐彩装饰，口沿四处点褐彩，釉面桔皮纹。胎青白色，露胎处呈紫红色。1978年4月，衢江区汪村沙土山出土，现藏于衢州市博物馆。
      西晋时鸡首壶器形较小。一般为浅盘口内敛，短颈，圆肩，扁鼓腹下内收，平底微凹。肩腹部施凹弦纹和斜方格纹，肩一侧附一无颈鸡首，鸡咀下端镂一圆孔为流，另一侧贴一小鸡尾，另两侧附一对称半球形直系。这时期的鸡首壶为创始阶段，由盘口壶演变而来，并不实用，流设在鸡咀下端，如液体流出，势必会沿腹部而下。把也尚未出现，只有一个小鸡尾，从而出现操作不便等弊端。
      到了东晋，鸡首壶在实用功能方面发展成熟，其造型装饰也更加完美。鸡冠加高，鸡颈明显，且加长，鸡咀由尖变圆内空作流，避免了像前者液体流出会沿腹壁而下的弊端。同时鸡尾也发展为把手，把上端高于口沿，肩部多饰桥型方系。这一时期的鸡首壶装饰方面出现了点彩，常见在盘口上加四点褐彩和鸡冠、鸡眼上点褐彩，尤其是在眼球上点褐彩的装饰，可谓是恰到好处，起到“画龙点睛”的艺术效果，使鸡眼立体感更强，且更加圆润有神。
 
南朝青瓷莲花瓣双桥系鸡首壶 高13.6 口径6.4 腹径10.6 底径7.4厘米
      盘口微敞，盘壁略内弧，细束颈，溜肩，鼓腹下收，平底。肩两侧附一对称桥形系，一侧口沿至肩附一圆柱形提把，把顶端高于口沿，对称另一侧附一鸡首咀。肩部系、咀、把之间分别划三复线莲瓣各一片，莲瓣下端饰二周凹弦纹。腹划有三复线莲瓣七片，每片间又错位叠划莲瓣一片。内口施釉，外施釉不及底，釉面冰裂纹，釉豆青色，釉层较厚，釉色光亮。胎灰白色。1979年4月江山市清湖镇和睦龙底山出土，现藏于江山市博物馆。
      南朝时期的鸡首壶变化主要体现在腹部，从晋代的球腹变为鼓腹下收。其总体器形亦比前者缩小，鸡咀作流的功能逐渐消失，多数鸡咀变为实心，鸡首仅作装饰，把仍保留其功能，且小数装饰变为更为复杂，在把的顶端装饰龙首。这类鸡首壶本地区常见为盘口微敞，细束颈，圆肩或溜肩，圆肩为弧腹下收，溜肩为鼓腹下收，平底或平底稍内凹。肩两侧均附一对称桥形系，系间一侧附一长颈鸡首，咀实心不作流。对称另一侧附一圆柱形提把连接口沿，少数在把顶端加饰龙首口衔盘口。其中笔者于1979年4月，在江山市清湖镇和睦村龙底山一南朝墓中清理出土一件鸡首壶，其肩部系、咀、把之间分别刻划三复线莲瓣各一片，莲瓣下端饰二周弦纹，腹部刻划三复线莲瓣七面，并在每片间又错位迭划莲瓣一片。虽鸡首已残，但造型优美。从一个侧面看它的装饰工艺，虽这时点彩已基本消失，但另一种装饰工艺又开始流行，即在器身上刻划莲瓣，这种