是“绿中泛蓝、乳浊失透、玉质感很强”之说，其釉的基色都应以绿色为主。它的成因，一是釉层较厚，为多次施釉加厚釉层所致，釉层越厚颜色越绿，一般来说，美的梅子青釉的釉层厚度至少在0.8毫米以上，多数为1.5~1.8毫米，器皿底的流釉可厚达3~4毫米；二是烧成温度高，梅子青釉烧成温度应1310~1320°C之间，高于其他青瓷，使釉层达到最佳玻化状态，让釉中的石英、黏土团粒和钙长石晶体更多地熔入釉中，减少釉层中的气泡，从而加强光的穿透力，使釉面呈现出清澈明亮的质感;三是在强还原气氛(把陶瓷原料中的三氧化二铁还原成氧化亚铁的过程)中烧成;四是对胎色的要求更白，也就是胎料的化学成份中铁低钙高;五是釉中铁氧化物要达到一定含量。
 
夏侯文·新粉彩 蕉影遮鱼
      粉青釉具有脂粉般的细腻感、云雾般的朦胧感和白玉般的凝润感，柔和淡雅，粉润如玉。釉色以蓝色为基调，呈色青蓝，青中泛蓝、蓝中含青，颜色淡雅细腻。釉色接近蓝绿或者蓝灰，其青翠碧绿的程度不如梅子青。古代龙泉粉青的釉色更接近天蓝色，如果增加釉中的含钙量，烧成后可以呈现青蓝色调，即天蓝色或者天青色。粉青釉的特点是物色接近蓝绿或者蓝灰，其青翠碧绿的程度不如梅子青，其釉层不透明或者半透明，玉质感最强，釉质硬度较梅子青釉略低。粉青釉的烧成温度在1170-1280°C之间略低于梅子青釉的绕成温度。现代龙泉的釉色与以往的釉色有微差，釉色风格各家均有所长，总的来说，釉色的纯净度更高，特别是对传统粉青釉的改变，使其既高雅清亮，又沉静内敛，仿佛汪浅碧的湖水，表现出很强的玉器的透明感，又能最大程度在玉质的透明度中映现装饰图案之美，成为受人喜爱的“新粉青”。而这个新粉青的最大贡献者，是中国工艺美术大师夏侯文先生。
      天青釉，将粉青釉的窑温提高一些，使之提高玻化程度，釉质更透明，釉色更深，就会产生天青色。天青色可分为两种，一种是深天青，另一种是淡天青或天蓝色。
 
夏侯文·百年好合小口瓶
      豆青釉，顾名思义就是如青豆色，介于梅子青和粉青之间，淡绿粉润，柔美似玉，釉色稚嫩。豆青釉的化学成分与烧成温度与粉青相近，其釉层肥润，釉质乳浊失透，气泡较多，石英颗粒密集，光泽内蕴含蓄，胎色要求更白。
      淡青釉，即清淡的绿色，属石灰釉，青中闪黄或者黄中闪绿，颜色浅淡，其釉质透明，气泡稀少，开片多细碎透明。
      灰色包括：浅灰、深灰、灰青、靛青、虾青。
      龙泉青瓷的历史作品中有相当一部分灰色釉产品。灰色本身就是一种中间色调，极易产生变异，与其他色素结合后形成以灰为基色的衍生色。灰色釉基本都是高温下形成的，常因过烧才能显现。白胎青釉器多半是因过烧而呈现灰色调，黑胎青釉器多半是因欠烧而呈现灰色调。白胎器上浅灰色釉，釉质凝润细腻，釉面致密且硬度高，很少开片。釉下气泡均匀密集，光泽腴润，半浊半透，玉质感较强。黑胎器釉灰色的最多，由于釉质玻化程度不够，多数釉面乳浊。宋末元初的深灰釉，釉质透润有玉质感，玻化程度较高，釉下气泡较少，呈雾浊状，胎质致密坚硬，胎色深灰。靛青是天蓝色或者深灰色与褐色的混合色，色调深沉，呈深灰褐色，有的闪绿。虾青，是与青虾腹部的颜色接近的一种釉色，介于灰青与浅灰之间，釉质与靛青类似，烧成温度较高。
 
米黄釉
      黄色釉包括:淡黄、炒米黄、褐黄、青黄、蜜蜡黄。
      淡黄，是黄白相间的一种釉色，釉质透明亮泽，玻璃感强，开片细碎，容易剥釉。炒米黄，又称米黄，是一种接近正黄的釉色，釉层较厚，釉质半浊半透或者完全乳浊，釉面细润，开网状纹片的多。褐黄，也称茶色或烟色，类似串烟后的颜色，常在欠烧器上显现，釉层较薄，釉质透明的多，釉面润泽，常