——曹在堂《吉庆有余》序言                           

    每当我徜徉于中华文明历史长廊的时候，时常对中国陶瓷这一人类文明的奇葩惊叹不已。它蕴涵着中华民族独特的文化气质，闪耀着劳动人民智慧的光芒，是中国轻工行业中一颗璀璨的明珠，为中国赢得了瓷器之国的盛誉。《吉庆有鱼》的作者曹在堂通过收藏研究画鱼的陶瓷盘子，对民间陶瓷艺术做了披沙沥金式的探索，从陶瓷和鱼文化的融合中感悟了民间陶瓷“纯朴和谐”的文化精髓。我翻阅着书中的鱼盘图录。仿佛走进了饱经沧桑而又充满真诚和智慧的陶工中间，共同陶醉在民间陶瓷艺术的长河中。《吉庆有鱼》一书的出版，为中国民间陶瓷艺术的收藏和研究带来了纯真朴实的清爽之风，对中国陶瓷优秀传统文化的传承和弘扬起到了积极的推动作用。 


    淄博，是一座闻名遐迩的历史文化名城和现代工业城市。更是全国著名的陶瓷产区。因为工作的关系。自2001年迄今，我几乎每年都要去淄博参加“淄博中国国际陶瓷博览会”，淄博市的历史文化、工业发展、城市建设、尤其是陶瓷产业的飞速发展，给我留下了美好而深刻的印象。淄博陶瓷历史悠久，新石器早期就开始了陶器的生产，是中国最早的陶瓷产地之一。勤劳智慧的淄博陶入用自己的汗水和才智，创造了“淄博窑”的陶瓷文化。龙山文化时期（4600至4300年前）的蛋壳陶，南北朝时期（420-581）的莲花尊等等一大批历史文物，都印证了淄博陶人超强的创造力和艰辛的足迹。新中国成立后，淄博陶瓷得到快速发展，现已形成以日用陶瓷、建筑陶瓷、陶瓷新材料为主体的完整的陶瓷产业体系。产品畅销国内市场并出口80多个国家和地区。独具特色的滑石瓷、高石英瓷、合成骨瓷、精炻器曾获的过国内外金奖、银奖。“中华龙”餐具和淄博刻瓷已成为国宴用瓷或国家礼品用瓷。应当说，淄博陶瓷为中国陶瓷的发展做出了突出的贡献。2005年，我有幸代表中国轻工业总会为淄博颁发了“中国陶瓷名城”的牌匾和证书。目前，陶瓷已成为淄博一张靓丽的城市名片，也是疑心聚气和谐发展的形象标志。 


    对陶瓷，我情有独钟。到全国各地调研或参加其他公务活动，总要了解有关陶瓷的信息。每次到淄博，我都要和陶瓷艺术界的朋友们进行一些交流活动。在堂同志就是参与和组织者之一。他作为陶瓷工人出生的地方领导干部，直接或间接从事陶瓷生产管理和陶瓷研究近40年。曾经是全国日用陶瓷行业第一个上市公司淄博华光陶瓷股份有限公司的董事长，成为轻工行业颇有建树的企业家。在担任地方部门领导期间，是淄博中国陶瓷馆的筹建者和淄博中国国际陶瓷博览会的组织者之一。他深深的热爱陶瓷事业，痴迷民间陶瓷文化艺术，醉心于鱼盘的收藏，不避寒署，栉风沐雨，利用工作之余，常年奔波于山村乡野，不辞辛苦地将散落在民间的鱼盘收集起来，进行整理分类和研究挖掘，并将其专著《吉庆有鱼》奉献给大家。我深深地为他这种孜孜不倦的执著追求和坚韧不拔的攀登精神所感动，2004年，欣然把自己收藏几十年的一件龙泉青瓷双鱼盘赠送给这位知鱼爱瓷的收藏家，以示支持和期盼。 


中国鱼文化源远流长，博大精深。无论是西安半坡遗址彩陶上“寓人于鱼”的图腾，还是庄子“抟扶摇羊角而上者九万里”的《逍遥游》，或者太极图中那象征万物本源的阴阳鱼，百姓家中“年年有鱼”的年画，都在告诉我们：鱼文化是中华民族的本源文化和充满生活气息的平民文化。当鱼文化融入人民的生活并被陶工画匠移植到陶瓷盘上的时候，鱼盘就应运而生了。《吉庆有鱼》一书向大家展示的近400件风格各异的鱼盘，是劳动美和艺术美的集中体现，凝结着厚重的历史文化积淀，反映了平民百姓的现实生活和对美的诉求。作者对其“自由吉祥富裕”的主题概括，准确而深刻地反映了鱼盘的文化内